Naar hoofdnavigatieNaar andere shop
Naar het overzicht

Waarom Beaujolais meer aandacht verdient

Beaujolais wordt onlosmakelijk verbonden aan de fruitige gamay-druif. Maar fruitig betekent niet noodzakelijk eenvoudig. We doen de regio tekort door ze alleen te associëren met de beaujolais nouveau die elke 3de donderdag van november gelanceerd wordt. Tijd om dit vaak ondergewaardeerde broertje van Bourgogne de aandacht te geven die hij verdient.

3 redenen om Beaujolais in je armen te sluiten

1. Gamay

  • Maakt in het meest zuidelijke deel van Bourgogne furore.
  • Levert fruitgedreven wijnen af die geuren naar de lente.
  • Bijzonder mooi uit cru-gemeentes of van een oogst van oude stokken.

2. Terroir

  • Beaujolais is het grootste van de 5 Bourgondische districten met wijngaarden verspreid over de uitlopers van het Centraal Massief.
  • Bas-Beaujolais in het zuiden van de regio: minder hoge heuvels en vooral primeur- en generieke wijnen.
  • Haut-Beaujolais in het noorden van de regio: de beste bojo’s uit onder andere de 10 cru-gemeenten.
  • Beaujolais Villages: 38 wijngemeenten in de overgangsregio tussen de bassisappellatie en de cru’s.

3. Variatie

  • Heel uiteenlopende stijlen, ook binnen de 10 cru’s.
  • Noordelijke cru’s zoals Saint-Amour, Fleurie en Chénas: charmante, plezierige wijnen.
  • Zuidelijkere cru’s zoals Morgon en Brouilly: potige tot vrij stevige wijnen.

Nu in promo: 3 unieke gamays

Château Les Grands Gandelins 2020
A.O.P. Chénas
(art. 322396)

  • Lekker bij Franse klassiekers, zoals gegratineerde andouillette met Saint-Marcelin.
  • Kruidige neus met bloemen, rijp zwart fruit en een vleugje vanille.
  • Toegankelijke smaak met een fruitig middenstuk dat ook doet denken aan rode rozen. De aanwezige tannines blijven nazinderen in de lange afdronk.
  • Weetje: doordat de meeste wijnen uit het kleine Chénas ter plaatse verkocht worden, zijn ze bij ons eerder moeilijk te vinden.

Jean Loron Pur Gamay 2020 BIO
A.O.P. Fleurie
(art. 322479)

  • Lekker bij pasta met vlees.
  • Boeket van rozen, pioenen en viooltjes, aangevuld met fijne kruiden.
  • Sappige, warme en evenwichtige smaak.
  • Weetje: deze fleurie dankt zijn finesse aan de uitzonderlijke bodem met roze graniet en kristallen.

Château de Pierreux ‘Grande Réserve’ 2021
A.O.P. Brouilly
(art. 322354)

  • Lekker bij entrecote op de barbecue.
  • Geconcentreerd boeket van rijp zwart fruit (braambes) met wat floraliteit en kruidige aroma’s van de houtrijping.
  • Veel zwart fruit in de mond met subtiele aroma’s van pioenen. Midden met een mineraal karakter en een finale met versmolten tannines en houttoetsen.

Sorteer op