Nieuw: een languedoc met een geslaagd evenwicht

Elke maand zetten we hier een gloednieuwe wijn in de kijker. Deze maand trakteren we je op een gebalanceerde faugères. Profiteer van de actieprijs om hem nu te ontdekken.

Onze wijnspecialisten volgen dit chateau in de Languedoc al een tijdje. Toen ze onlangs de ‘Bel Air’ proefden in een vergelijkende degustatie waren ze overtuigd: deze wijn moest in ons assortiment. De belangrijkste reden? Zijn geslaagde evenwicht en zachte finale.

Château Haut Lignières 'Bel Air' 2019
A.O.P. Faugères
(art. 322595)

De donkerpaarse kleur met een schijn van violet is de voorbode van een intens boeket met zwart fruit en viooltjes. De smaak opent soepel, gevolgd door een geconcentreerd, rond en karaktervol middenstuk. Je proeft heel duidelijk het fruit, tot in de zachte en kruidige finale met fluwelige tannines.

Lekker bij: rood en wit vlees, konijn en barbecue.