Boeiende tegenpolen
Deze 2 Franse wijnen hebben een heel uiteenlopend karakter, maar kunnen je zonder twijfel allebei bekoren! Enerzijds ontkurken we een frisse, droge bordeaux uit Sauternes, waar normaal zoete wijnen gemaakt worden. Anderzijds trekken we naar de thuisbasis van de malbec-druif: Cahors.
Nu met 10 % korting: wit en rood uit Frankrijk
Le G de Guiraud 2023 Bio
A.O.P. Bordeaux
(art. 322825)
- Lekker bij aperitiefhapjes, vis (asperges met zalm), pasta’s en vegetarische gerechten.
- Samenspel van limoen en perzik in de neus, aangevuld met fijne kruiden en wat vanille.
- Sappige, kruidige smaak met citruszeste, kruidige finale met perzik en een puntje peper.
Deze biowijn uit Sauternes werd droog gevinifieerd door oenologe Sandrine Garbay, die in 2023 de overstap maakte van Château d’Yquem.
Meer over deze wijn
Château Les Bouysses 2019
A.O.P. Cahors
(art. 392394)
- Lekker bij rood vlees (rund, lam), wit vlees (varken) en barbecue.
- Aroma’s van verse houtsnippers, koffie, pure chocolade en rijpe kers.
- Levendige en kruidige aanzet met wat mineraliteit, gepeperde tannines in het midden, finale met opnieuw kers, aangevuld met kruiden.
Door het veranderende klimaat wordt malbec nu optimaal rijp, met toegankelijkere wijnen en verfijndere tannines als resultaat.
Meer over deze wijn