De strijd om malbec
Malbec, da’s kracht, intensiteit en tannine. Maar wist je dat het ook fruit, elegantie en mineraliteit kan zijn? Met zijn oorsprong in zuidwest Frankrijk heeft de druif de afgelopen decennia ook Argentinië veroverd. In die jaren lag de focus vaak op kwantiteit. Die focus verschuift nu naar aandacht voor terroir en verfijning. We gooien 2 cuvées in de strijd, wie verdient volgens jou de medaille? Jij wint vandaag alvast 10 % korting op deze wijnen.
Malbec uit Frankrijk
- 5.300 ha aanplant, vooral terug te vinden in Cahors.
- Ook te vinden in de Loire onder de naam côt.
- Optimale rijpheid dankzij het veranderende klimaat.
- Doordat de druiven rijper zijn, zijn de tannines verfijnder en de wijnen toegankelijker.
Château Les Bouysses 2019
A.O.P. Cahors
(art. 392394)
- Lekker bij (gegrild) wit en rood vlees.
- Aroma’s van verse houtsnippers, wat koffie, pure chocolade en kers.
- Levendige en kruidige aanzet met een minerale toets, midden met opnieuw kers en peperige tannines, kruidige finale.
Karaffeer tot het einde van het jaar een halfuur op voorhand.
Meer over deze wijn
Malbec uit Argentinië
- 25.000 ha aanplant, vooral terug te vinden in Mendoza.
- Woestijnachtige hellingen worden bevloeid met ijswater uit de Andes.
- Rijpe, rijke en soepele stijl.
- Steeds meer terroirexpressie dankzij aanplant op hooggelegen, rotsachtige percelen.
Bodega Atamisque ‘Catalpa’ Malbec 2020
Valle de Uco
Argentinië
(art. 392387)
- Lekker bij (gegrild) rood vlees.
- Geconcentreerd boeket met kers, blauwe pruim, braambes, blauwe bes en een vleugje vanille.
- Levendige, soepele wijn met sappige zuren, rood fruit en een lange peperige finale.
