Se délecter de la beauté toscane
Le pittoresque domaine Il Castellaccio est idéalement situé entre la mer Tyrrhénienne et les douces collines toscanes. Un microclimat idéal qui livre des vins reflétant toute la beauté de la nature locale.
Splendeur intacte
Les parcelles occupent les collines du village de Castagneto Carducci. À l’ouest, les eaux étrusques d’un bleu azur éblouissant. À l’est, l’ondoyant paysage toscan et ses forêts de hêtres classées au patrimoine mondial de l’Unesco. Les vignes sont disséminées par petits bouquets au sein d’un théâtre sauvage en demi-cercle, aux coteaux abrupts recouverts d’herbes foisonnantes.
Fraîcheur pour les raisins
C’est par amour pour ce petit paradis que la famille Scappini fonde, dans les années 1960, son domaine viticole Podere Il Castellaccio. L’endroit est aussi particulièrement propice à l’agriculture, grâce à la brise marine et aux montagnes qui créent un microclimat idéal. Les cépages Vermentino et Sangiovese, ainsi que le plus rare Pugnitello, y bénéficient de toute la fraîcheur nécessaire, et cela se ressent dans les vins.
Actuellement avec 10 % de réduction : 3 vins italiens
Costa Toscana I.G.T. « Ardiglione » Vermentino 2023
Podere Il Castellaccio
Toscana - Italie
(art. 322499)
- Délicieux avec : bouchées apéritives, asperges, poisson, pâtes au poisson ou aux légumes.
- Nez parfumé, délicat, fleurs blanches, zeste de citron vert, rondelle d'orange.
- Attaque ronde, presque grasse, milieu de bouche juteux, agrumes, finale crémeuse, vive acidité.
Toscana I.G.T. « Valénte » Sangiovese-Pugnitello-Foglia Tonda 2020
Podere Il Castellaccio
Toscana - Italie
(art. 470639)
- Délicieux avec : viande blanche, pâtes à la viande.
- Joli nez de roses à la rosée du matin, de cerise sucrée et d'épices fines.
- Attaque juteuse et costaude, finale épicée aux tanins de caractère, beau potentiel.
Toscana I.G.T. « Somatico » Pugnitello 2021
Podere Il Castellaccio
Toscana - Italie
(art. 322789)
- Délicieux avec : viande rouge (agneau), barbecue.
- Nez de café, tomate (et pédoncule), poix, praliné, graphite.
- Attaque fougueuse, milieu de bouche très concentré, note balsamique, généreuses mûres confites, retour des notes de poix et de graphite dans la longue finale.
À carafer au moins 1 h avant de servir jusque fin 2025.
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