Nieuw uit Georgië: blend van chinuri en goruli mtsvane

Zin in avontuur? Een nieuwe smaak ontdekken? Dan is deze witte Georgiër precies wat u zoekt. Een nagelnieuwe wijn in ons assortiment, en voor 100 % gemaakt van lokale druivensoorten, de chinuri en de goruli mtsvane.

De druiven worden met de hand geplukt. Het sap geniet een langzame gisting en daarna 5 maanden rijping in inox vaten. Zo blijven de fruitige aroma’s optimaal bewaard. 

Winiveria Chinebuli-Goruli Mtsvane 2019
Gori - Georgië
(art. 392828)

In het glas krijgt u een groene schittering en een aangenaam en complex boeket. U ruikt citroenzeste, gekonfijte peer en grasachtige tonen van cassis en munt. Na een soepele aanzet volgt een rond en mineraal middenstuk waarin de aroma’s van de neus mooi verweven zijn. De lange en complexe finale met een subtiel streepje nootmuskaat maakt het plaatje compleet. Lekker bij aperitiefhapjes, schaal- en schelpdieren, vis en pasta met vis of groenten.