Toegankelijke grote wijnen uit Toscane

Een supertoscaan is een grote wijn uit Toscane, die ondanks zijn uitmuntende kwaliteit niet de beschermde herkomstbenaming D.O.C.(G.) mag dragen, en dat door zijn assemblage. De lokale druif sangiovese wordt inderdaad aangevuld met een of meerdere druivensoorten (het vaakst met cabernet sauvignon). Daarom wordt de wijn geklasseerd als I.G.T. Toscana, en is zijn prijs ook toegankelijker.

De ‘Baby’ Super Toscan (B.S.T.) die we hier voor u hebben klaarstaan is een idee van de familie Folonari. Het doel: een pure wijn maken met sangiovese en cabernet sauvignon, maar hem niet op hout laten rijpen om het fruitige karakter in de verf te zetten. Het resultaat is een bijzonder geslaagd huwelijk, dat de frisse en vurige accenten van sangiovese perfect verenigt met de structuur en de rondheid van cabernet sauvignon.

Deze wijn smaakt op zijn best bij een mooi stukje rood vlees (lam, rund) of bij een kaasschotel. Profiteer nu van zijn mooie Rode Prijs.

Rode Prijs geldig van 7/6 t.e.m. 27/6/19, zolang de voorraad strekt.