Naar hoofdnavigatieNaar andere shop

Biodynamische wijnen: echte vertegenwoordigers van het terroir

De biowijnen kenden de laatste jaren een groeiend succes, maar de biodynamische wijnen blijven een beetje miskend. Daarom selecteerde onze wijnconsulent enkele wijnen van druiven die geteeld zijn met respect voor de wijnranken, de bodems en de mens.

Wijnmakers die biodynamisch werken passen de principes van de biologische teelt toe, maar ze houden ook rekening met de natuurlijke elementen die een invloed hebben op de wijngaard (planten, dieren, mineralen …). Ze zorgen ervoor dat al die elementen mooi in evenwicht zijn. Zo verspreiden ze natuurlijke preparaten op bepaalde momenten in het jaar (rekening houdend met de maankalender), om de weerstand van de wijnstokken te verhogen. Tijdens de vinificatie komen ze zo weinig mogelijk tussen in het proces (bv. gebruik van sulfieten), om de wijn zo natuurlijk mogelijk te houden. Resultaat: authentieke wijnen met een uniek karakter dat eigen is aan het terroir.


Rode Prijzen geldig van 2/7 tot en met 26/7/2018, zolang de voorraad strekt.


Sorteer op