Deze wijn wordt gevinifieerd zonder gebruik van sulfiet en andere middeltjes. De wijnmakers maken de wijn op de meest natuurlijke wijze om het terroir en het fruit zo puur mogelijk uit te drukken, en dat zonder verlies van smaak. Toch wordt bij de botteling een kleine dosis sulfiet toegevoegd om smaakafwijkingen te voorkomen. De totale hoeveelheid sulfiet blijft wel ver onder de gebruikelijke waarde.

Kleur: nog jong en intens paars

Geur: uitbundig, gekookt rijp zwart fruit (pruim), kruiden, peperige toets, zoethout

Smaak: fluwelige aanzet met gul zwart fruit, een vleugje chocolade, zoethout, likeur van zwart fruit, vlierbes en cassis, heel elegant middenstuk met frisse en vrij krachtige toetsen, te karafferen

* U kan ook een aantal flessen reserveren dat niet overeenkomt met de originele verpakking, bijvoorbeeld om een wijn te proeven of als geschenk te geven. In dat geval zullen wij € 0,00 herverpakkingskost aanrekenen per artikelnummer.