In onze zoektocht naar Australische biowijnen werden we verleid door domein Paxton. Daar werken ze al 40 jaar volgens biodynamische principes. De hogere ligging dicht bij de zee geeft deze sappige en malse cabernet een heel charmant mediterraan kantje. Let vooral op de leuke zuren die een mooi, licht en harmonieus geheel vormen met het rijpe zwarte fruit.

Kleur: intens rood

Geur: zwart fruit (cassis), verse vijg, zoethout, vleugje eucalyptus, mooie frisheid

Smaak: sappig en mals, mooi fris, cassis, braambes, blauwe bes, vijg, licht gekonfijte toetsen, zoethout, mooie zuren

* U kan ook een aantal flessen reserveren dat niet overeenkomt met de originele verpakking, bijvoorbeeld om een wijn te proeven of als geschenk te geven. In dat geval zullen wij € 0,00 herverpakkingskost aanrekenen per artikelnummer.