Naar hoofdnavigatieNaar andere shop
  • Nieuw

Tarapacá Gran Res Cabernet Sauvignon 19 75 cl

D.O. Maipo Valley

  • Land: Chili
  • Druiven: cabernet sauvignon (97 %), syrah (3 %)
  • Alcoholpercentage: 14 % vol
  • Schenktemperatuur: net onder kamertemperatuur serveren (16 à 18 °C)
  • Culinaire tip: kaasschotel, rood vlees, barbecue, pluim- en pelswild
  • Bewaring: 4 à 5 jaar
  • Rijping: 12 maanden in Franse eiken vaten (15% nieuw)
  • Type sluiting: natuurkurk

Kleur: rood

Originele verpakking: karton van 6 flessen *

€  /fles

Artikelnummer: 392454

fles(sen)

Het huis Tarapacá kon rekenen op ideale omstandigheden tijdens de oogst van april 2019. De trossen worden eerst ontrist, waarna een koude maceratie (12 °C) volgt voor de kleur en de aroma's. De wijn gist dan 3 weken op 26 °C, om uiteindelijk nog 10 dagen te macereren voor wat extra structuur. 80 % van de wijn gaat voor 12 maanden op hout ende andere 20 % blijft in de cuve tot de assemblage.

Kleur: jong en diep kersenrood

Geur: intens, eucalyptus, thee, veel zwart fruit (zwartebessenconfituur), peper

Smaak: sappige en kruidige aanzet, soepel midden met opnieuw zwart fruit (cassis), volle en kruidige finale

Meer product informatie

* U kan ook een aantal flessen reserveren dat niet overeenkomt met de originele verpakking, bijvoorbeeld om een wijn te proeven of als geschenk te geven. In dat geval zullen wij € 1,25 herverpakkingskost aanrekenen per artikelnummer.