Fuego Lento DOP Alicante Bio 2019 75 cl
D.O. Alicante
- Land: Spanje
- Druif: monastrell (100 %)
- Alcoholpercentage: 14,5 % vol
- Schenktemperatuur: net onder kamertemperatuur serveren (16 à 18 °C)
- Culinaire tip: rood vlees, pluimwild
- Bewaring: 2 à 3 jaar
- Rijping: 12 maanden in Franse eiken vaten
- Vegan
- Type sluiting: natuurkurk
Kleur: rood
Originele verpakking: karton van 6 flessen *
€ /fles
€ /liter
Artikelnummer: 392251
De druiven komen van de laatste meer dan 50 jaar oude monastrell-wijnstokken in de regio Alicante. De in bekervorm gesnoeide wijnstokken worden ommuurd door droge stenen om bodemerosie door stormweer te vermijden. De regio is tegenwoordig bijna een woestijn en de wijnmakers trekken er weg of zijn overgestapt op amandelbomen. Cave Bocopa is een van de weinigen die er wijnpercelen blijven beheren. Hun project is uitgeroepen tot natuurlijk erfgoed door Unesco.
Kleur: kersenrood
Geur: puur en fruitig, heel elegant, praliné, houtkruiden, kersenlikeur (Mon Chéri)
Smaak: elegant en zijdezacht, zwart fruit, kruiden, balsemtoets, chocolade met munt in de finale
Meer product informatie* U kan ook een aantal flessen reserveren dat niet overeenkomt met de originele verpakking, bijvoorbeeld om een wijn te proeven of als geschenk te geven. In dat geval zullen wij € 0,00 herverpakkingskost aanrekenen per artikelnummer.