De druiven werden geteeld op een Kimmeridgien-bodem van klei en kalk Het perceel van 9 ha wordt bewerkt volgens de principes van de 'lutte raisonnée', met o.a. 'enherbement' (gras laten groeien tussen de wijnstokken). De wijn rijpt 4 maanden in inox cuves op eigen fijne droesem.

Kleur: helder lichtgeel met grijze ondertoon

Geur: elegante, uitbundige neus van citrusfruit (citroenzeste, pompelmoes), papaja, wat buxus en een licht gerookte toets

Smaak: soepele aanzet met een herhaling van de citruszeste, fijne zilte smaak en een streepje mineraliteit (krijt) in de afdronk

* U kan ook een aantal flessen reserveren dat niet overeenkomt met de originele verpakking, bijvoorbeeld om een wijn te proeven of als geschenk te geven. In dat geval zullen wij € 1,25 herverpakkingskost aanrekenen per artikelnummer.